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加强监管!县市场监管局举行网络餐饮食品安全行政约谈会

来源:本站     时间:2021-07-13     点击数:3306
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  近日,县市场监督管理局召开全县网络餐饮食品安全行政约谈会。县市场监管局负责网络餐饮食品安全监管工作的负责人,在沈从事网络订餐服务的第三平台公司及其代理商、送餐服务商食品安全管理负责人参加会议。

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  会议要求,各平台及从业人员要严格遵守法律法规要求,落实食品安全主体责任。严格落实《食品安全法》、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》、《网络食品安全违法行为查处办法》等法律法规,对进入平台内的餐饮经营者严格审核把关并定期抽查落实食品安全责任情况,每季度向市场监管部门报送入网经营的餐饮单位名单及抽查情况。要诚信自律,示范引领,要做好备案,加强信息共享,要严格落实公示义务。要落实从业人员、外卖骑手疫情防控责任。切实落实食安封签制度,避免送餐人员直接接触食品,减少食品污染风险。

  会议强调,第三方平台要严格按《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定执行,对存在的违法违规行为逐项清理,限期进行整改。同时,要求入网餐饮商户要在平台主页面及时公示食品经营许可证,并严格按照《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》规定执行,确保餐饮质量安全。(高一楠 马杰克)

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